Тиждень професії «Кухар. Кондитер»
Відповідно до річного плану роботи з 26.02. по 01.03.2024 року проведений тиждень професії «Кухар. Кондитер» у дистанційному форматі з використанням сучасних сервісів Meet, Learning Apps, Wordwall, Padlet та платформ «Освітній Хаб», «Освіта. Дія», «Prometheus».
Протягом тижня було проведено цікаві та захоплюючі заходи, спрямовані на поглиблення знань здобувачів світи про кулінарну справу. Основні події тижня включали онлайн-челенж, вебквест, вікторину, уроки-спілкування, урок-подорож, урок-відкриття та інтерактивну гру. Учасники знайомилися з історією кулінарної справи, вивчали техніки готування та досліджували нові рецепти.
Такі заходи сприяють розвитку та поглибленню професійних навичок у майбутніх кухарів та кондитерів.
Програма Тижня:
26.02.24 – онлайн-челенж на тему: «Чим цікава моя професія», проведений викладачем Поляковою Я.В.
26.02.24 – Онлайн-конференція на тему: «Спеціальність є смачна, серед всіх професій: розбиратись у супах, прянощах і спеціях» (майстер в.н. Лежнюк Г.В.).
27.02.24 – Вебквест на тему: “Найкращі і найбагатші кулінари світу” (майстер в.н. Яковенко В.Є.)
28.02.24 – Вікторина “Вправний кухар” (майстер в.н. Федорова В.В.)
28.02.24 – Урок-спілкування на тему: «Українська тарілка здорового харчування» (викладач Полякова Я. В.)
29.02.24 – Урок-подорож на тему: “Жива українська кухня” (майстер в.н. Воропаєва С.В.) у
29.02.24 – Урок-відкриття «Конструктор соусів-гелів» (з молекулярної кухні) (майстер в.н. Фінько В.Л.)
01.03.24 – Інтерактивна гра на основі платформи “Дія. Освіта” на тему: “Ерудит-кондитер” (майстер в.н. Кошелева О.В.)
